Mancarica de cartofi, tocanita de cartofi sau iahnie de cartofi. O mancare gustoasa si usor de preparat. Ingrediente 1 kg cartofi galbeni 2-3 cepe (ceapa da dulceata) 300 g carnati, ideal e sa fie de casa 1 ardei gras 2-3 linguri bulion de ardei 1 frunza dafin suc de rosii sau bulion sare, piper si ardei iute proaspat macinat, cimbru Ingrediente: 1 kg cartofi (noi), 300-400 carnati de casa afumati, 1 ceapa, 1 ardei gras verde, sare, piper, boia de ardei, foi de dafin, patrunjel verde. Fasolea cu carnati - o delicatesa sau o mancare rustica? (57 voturi) Totul pleaca de la o reclama vazuta la tv zilele trecutefasole cu carnatiamintiri din copilarie. 800 g cartofi 200 g carnati afumat fiert 1 ceapa 1 rosie 1/2 ardei rosu 1/2 ardei galben (verde) 2 linguri pasta de ardei patrunjel verde sare piper usturoi (facultativ) Mâncăruri cu cartofi Cartofi la tava cu carnati de porc 500 gr cartofi,500 gr carnati de porc,200 gr dovleac,200 gr varza acra,sare, piper Mâncăruri cu carne 1. Tocați mărarul și ceapa mărunt, ardeiul capia - fâșiuțe de 1-2 cm lungime, cârnații rondele iar cartofii - cubulețe medii. 2. Înnăbușiți (câteva minute, cu capacul pus) ceapa la foc mic-mediu în puțin ulei; când s-a înmuiat, adăugați ardeiul capia. 3. După 5 minute, puneți și cârnăciorii și mai lăsați-i vreo 5 minute. 4. Acum ca stabilit de ce avem nevoie sa trecem la treaba!Carnatii,dupa cum puteti observa taiat felii de cca 2-3 cm,ceapa tocato marunt,iar cartofii sferturi,merg si cuburi cum vreti voi. In cratita in care urmeaza sa pregatim mancarea,punem putin ulei si calim ceapa.Cand aceasta incepe sa prinda culoare,adaugam si carnatii.Lasam sa se prajeasca putin si apoi punem si cartofii. Mancare de cartofi cu carnati afumati - Ingrediente (4-6 persoane) 1,5 kg cartofi 3 cepe medii 3 catei usturoi 3 carnati afumati (200 g) 2 linguri bulion + cca 400 ml apa 1 lingurita rasa sare 75 ml ulei de floarea soarelui 10 boabe piper negru 2 lingurite boia dulce 1/2 lingurita piper macinat 2 foi dafin vWHc.

mancare de cartofi cu carnati