Pate de ficat de pui reteta frantuzeasca 500 g ficatei de pui 300 ml lapte rece 2 cepe medii (preferabil cepe de apa sau salote) 2 catei de usturoi 1 lingurita ulei de masline 150 g unt cu min. 80% grasime 200 ml smantana pentru frisca cu min. 30% grasime sare, piper negru proaspat macinat Mnnl.

pate de casa din ficat de porc